引进三种新的咖啡豆品种以加强哥伦比亚咖啡种植户的粮食安全

　　

　　

　　今天在位于卡尔达斯chinchin

　　的cenicaf

　　- fnc Naranjal试验站发布了三个新的灌木豆品种，它们铁和锌含量高，耐旱、耐病虫害，比传统豆类具有更高的产量潜力。

　　该版本是国家咖啡种植者协会(FNC)的国家咖啡研究中心(cenicaf

　　)、国际生物多样性联盟和国际热带农业中心(CIAT)以及Semillas Guerrero y Asociados S.A.多年合作研究和机构间努力的结果

　　BIO103-SGA、BIO105-SGA和BIO109-SGA是新材料的名称，其特点是它们具有浓密的生长习性，可以与咖啡间作。这些品种可以达到每公顷2吨的惊人产量，超过全国平均水平。此外，它们对主要病虫害具有很高的耐受性，有助于提高盈利能力。

　　与传统品种相比，这些豆子的大小、形状和颜色都有所不同。然而，它们的吸引力不仅仅在于美观，它们还具有令人印象深刻的营养价值:当纳入饮食中时，它们可以满足高达39%的每日铁需求和41%的锌需求，为哥伦比亚人提供比传统豆类多1.5倍的矿物质。

　　“我们的目标是促进营养丰富、环境可持续的食品选择的发展，以加强其生产、分销和消费。我们致力于确保农民家庭更广泛地获得这些创新技术，重点是在可持续农业框架内加强他们的粮食安全和促进创收，”生物多样性联盟和CIAT生物强化作物项目首席科学家Carolina González表示。

　　铁和锌是孕妇和儿童早期必需的两种至关重要的微量营养素:人体需要铁来产生携带氧气的蛋白质，而锌存在于全身的细胞中，支持免疫系统防御有害细菌和病毒。此外，它有助于婴儿的健康发育。

　　这就是为什么哥伦比亚的营养统计数据令人担忧的原因。根据卫生部的数据，13至49岁的孕妇中有四分之一患有贫血，其中50%患有缺铁。此外，6个月至5岁儿童中有四分之一的铁含量低，土著和非洲裔人口中有34%的儿童患有贫血。此外，36%的1至4岁儿童缺乏足够的锌。

　　出于这个原因，必须使人口能够获得具有高微量营养素含量的先进的、适应气候变化的作物。生物多样性联盟和CIAT等研究中心正积极致力于开发具有与气候变化适应能力和营养相关的独特性状的植物材料或种子。他们的努力集中在传统的非转基因植物育种方法上。

　　经过广泛的杂交过程后，从2021年到2023年，在cenicaf

　　- fnc Naranjal(卡尔达斯)、La Catalina(里萨拉尔达)、El Rosario(安蒂奥基亚)和El Tambo(考卡)站的试验田对这三个新的豆类品种进行了评估。这一评价证实了它们的生产力潜力、与咖啡间作的适应性和营养品质。

　　这些咖啡豆品种为哥伦比亚的548,581个咖啡种植家庭提供了一种营养替代品，这些家庭在23个省种植咖啡，面积约为84.2万公顷。

　　“这些新品种代表了提高咖啡种植家庭传统营养的绝佳选择。此外，它们的高产潜力和对咖啡种植区特定条件的适应性使它们成为咖啡种植者在第一次咖啡收获前的额外收入来源，”cenicaf

　　- fnc科学主任álvaro Gaitán说。