尼盖拉·劳森的五种原料“速溶”巧克力慕斯10分钟就做好了

　　

　　

　　无论是草莓味的还是巧克力味的，慕斯都是夏日美味的布丁，因为它既清淡又容易制作。

　　然而，有些食谱可能需要很长时间才能做好，不像尼盖拉的食谱是直接准备好的。

　　食谱上说:“如果你没有时间在冰箱里过夜，或者你不想用生鸡蛋，这款慕斯是完美的选择。”

　　“事实上，在任何时候，不管有没有限制，它都是非常漂亮的。”

　　这个食谱适合四到六个人，做好后就可以食用了。

　　150克迷你棉花糖

　　50g软黄油

　　250克黑巧克力，切成小块

　　284ml浓奶油

　　一茶匙香草精

　　首先，将棉花糖、黄油和巧克力连同60毫升的新开水放入平底锅中。

　　把平底锅放在灶台上，轻轻地融化里面的东西，搅拌确保它不会粘在一起或烧焦。

　　保持小火，一旦完全混合，把锅从火上移开。

　　当巧克力混合物冷却时，将奶油和香草精打发至粘稠，然后将其拌入冷却的巧克力混合物中。

　　一旦完全混合，稠度应该很好，光滑，不会分离。

　　将混合物舀入四个杯子或小杯中，大小约为175毫升，或六个小杯，大小约为125毫升。

　　尼盖拉随后建议将慕斯冷藏到想吃的时候再食用，但“越快越好”。